久違的燒肉啊～(淚奔)
肖想多時的燒肉，露比終於解了饞！
「田季石燒」，來個石板燒肉吃到飽吧～
只能說這頓燒肉真的是得來不易，真的是想吃卻沒辦法吃...
嚴格說起來是"想吃卻沒牙可吃"！XDD
大約一個多月以前，露比突然鼓起想吃燒肉的FU
咱家陳董都訂好位兩人滿心期待大口吃燒肉的快感，卻在要吃燒肉的當天露比的牙醫硬生生活脫脫的
拔了露比的牙......
於是牙拔了，臉腫了，燒肉沒了。(哭)
說起看牙齒，真的是一卡車人兒們的噩夢吧！
誰叫牙醫的器材那麼嚇人，每次躺下去、張大嘴，耳邊就會傳來尖銳的ㄍ一～～～聲
光是聽聲音就覺得痛了！＠＠
怕歸怕，各位朋友們，牙齒真的要好好照顧喔～
除了勤刷牙之外，建議各位買個小鏡子，對著一面大鏡子照一下裡面看不到的牙齒
注意一下有沒有開始蛀牙，有蛀牙千萬不要拖一定要馬上看牙醫
小地方不注意，以後就有得你好受了！
就現實面來說，現在幾百塊的掛號費不花，以後做假牙的幾萬塊就更讓你心滴血呀～嗚嗚嗚
咦？吃燒肉變成看牙的心得分享了嗎？XD
牙齒要顧，肚子也要顧啦，這次就介紹大家一間特別的燒肉店
「田季石燒」！用石板吃燒肉囉！
田季石燒位在復興北路上，靠近中山國中站
外觀是白色的裝潢為主，晚上還有假日都會有不少客人在外面排隊喔！
其實這間石板燒肉已經是名氣響噹噹了，光是google下個石板燒肉的關鍵字
幾乎全都是田季石燒的食記還有相關採訪，
畢竟大部分的燒肉店都是採用鐵網子，用石板來吃燒肉，光是這點就很吸引露比啦～
將將！這就是傳說中的石板喔！
不過這石板很妙，一來是我覺得石頭的花色過於均勻
再來是這石板竟然有些透明？！
因為從上方還可以看到下面原子探的火光呢！這也太神奇了吧～
露比上網查了一下，原來原先真的石板已經換掉啦！
目前使用的是店家從韓國進口的『水晶石板』，根據店家官網上的介紹
這水晶石板保溫效果好，不易烤焦，而且還可以將食材用熱炒方式呈現
一片水晶石板要價不斐喔！
桌上擺放了六罐不同的調味粉
可自行調味喔！
店員來加炭火
店內的食材都任你拿任你吃
食材區有燒肉用的肉片、海鮮還有煮火鍋的料跟蔬菜
牛小排一定要多拿幾片的啊！
食材區旁邊也有調味料區
想吃什麼口味或是搭配燒肉一起吃的洋蔥，都在此區拿取。
另外，牆上也掛著燒肉的料理方式喔！
吃燒肉不再只是單調的烤肉片而已～
飲料區
突然在旁邊發現了一台霜淇淋機XD
沒錯，就是淡水老街那種巨無霸霜淇淋的機器啦～
吃完燒肉一定要來一隻霜淇淋啊！
接下來就是大快朵頤大吃燒肉的時間囉～
拿完食材之後，店員就會過來幫你烤肉喔！
一開始店員會來個石板燒肉教學，烤一陣子之後就會讓大家自己玩一玩啦～XD
牛小排灑了超多調味粉！
一整個超夠味啦～
根據露比自己烤的心得，調味粉真的要下手重一點
要不然吃起來沒啥味道喔～
薄肉片在石板上還會跳舞呢！
搭配洋蔥可以去油解膩，味道也很讚。
接下來是海鮮食材，可以煮火鍋或是用石板來烤
不過建議難熟的海鮮料還是丟到火鍋裡去煮比較快啦！
必吃烤蝦
黑色的不是臭灰搭喔！
不太清楚是什麼調味粉，烤一烤就變黑啦～
哈哈，這烤螃蟹是陳董硬要學香港的橋底辣蟹，
自創的石板「蒜酥烤螃蟹」！
成果是...一點也不香XDD
就是嘛！乖乖丟到火鍋裡不就得了～(竊笑)
這魚片用烤的也很好吃喔！
除了鹹的調味，店員還幫我們灑了超多起司粉
來個甜的起司烤魚片！
味道還不錯，別有一番風味，不過就是吃多了會膩～
燒肉也吃得差不多啦～
雖然這裡的食材放在冰櫃讓大家自由取用
不過露比覺得選擇性還是少了些，特別是肉類的選擇性不是那麼的多
最重要的是沒有年糕！呵呵
沒辦法，石板烤年糕的話，一整個就是會黏在石板上黏得很徹底啊！
唉～突然又好想吃烤年糕喔...
吃不到年糕甜點，沒關係！
馬上來個餐後水果盤～
ㄆ...不瞞各位，這水果盤賣相有點...XDD
(這是熱心店員幫我們特製的霜淇淋水果盤)
吃飽喝足，接著就是店內環境的介紹了！
忘了跟大家說，露比這次來到田季石燒的用餐時間是平日的"下午茶"時段...XDD
沒錯，就是下午三點半左右來的啦！哈哈哈
所以接下來的環境照都沒有人，這絕對是正常的～
誰要下午茶來吃燒肉啊！ 呵呵
店家整體設計走的是太空科技風～
餐廳的環境很大吧！
沒想到在寸土寸金的台北市竟然有這麼大坪數的燒肉店～
座位數也很多，要是客滿狀態我覺得店員光是補食材應該是會補到吐血吧！XD
營業時間還有價位資訊
關於田季餐飲集團下的「田季石燒」還有「田季發爺」露比都去吃過了！
就DIY燒肉的技巧來說，用石板的難度還真的是高出鐵網許多
肉片一放到石板上超容易就黏住了啦！= ="
光是要處理黏住的肉片還要調味，真的是很手忙腳亂XD
用石板的新鮮度還有趣味性到是很適合三五好友前來聚餐一下。
不過，下回燒肉癮又上來的話，露比應該還是會選擇「田季發爺」吧～
畢竟肉片丟上網，敲一敲鐵網邊邊，肉片就彈起來啦！
是不是方便許多勒～XDD
【田季石燒】
地址：台北市復興北路323號
電話：02-2712-0095
官網：按我
消費資訊：
399元消費時段 - 週一~週五中午12點到下午4點
499元消費時段 - 週一~週五 下午4點到凌晨2點
用餐時間：皆為2小時
假日全時段499元，以上加收10%服務費
+99元可享生啤酒無限暢飲 吃到飽
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