[台北 | 港式]祥發．港式茶餐廳

在台北也吃的到道地港式口味
「祥發‧港式茶餐廳」


突然發現最近寫的食記開頭都要下一句始羅梗 XD
不過，根據露比去了Ｎ次香港後，在台北吃過的港式茶餐廳來說
祥發真的是非常道地喔！

說起來祥發開了應該有5年了吧～確切時間我也不清楚
從開幕到現在，很多以前在中泰的同事們都已經去吃過了
就剩下露比跟陳董還沒去過吧！(真的是慚愧)
昨天下午索性Free style的說去就去囉～

下午時段人潮熱絡，看著牆面上貼滿晚餐訂位單子，祥發果然好生意啊！
來到這裡真的是倍感親切，因為祥發的老闆是我們以前在中泰賓館打工時的主廚喔！
每次在廚房看到鄧相合主廚都很像看到爸爸一樣呢～可惜昨天沒看到他。
倒是在裡面也看到了兩個熟面孔，一個是器皿組阿姨，另一個則是中餐的副理。
天啊！好懷念學生時期在中泰打工的點點滴滴！

好啦，緬懷之後還是要吃好料，這才是重點所在啊！
露比個人覺得港式料理的精魂無非是乾炒牛河
網路上對於祥發的乾炒牛河都有非常好的評價，可惜我們下午造訪已經是吃飽狀態中
只有點了兩套下午茶跟一個豬扒包，乾炒牛河鐵定是下次必點必吃的好料！


茶餐廳的特色就是餐點多到爆炸，每次在香港吃茶餐廳都會很苦惱
因為密密麻麻的菜單上有許多粵語都看不懂，
在台灣好家在都是寫中文啦，而且服務人員不會緊迫盯人
比較有時間慢慢看菜單。


下午時段祥發有推出下午茶餐，
這次我們點了一個「A餐：凍香滑奶茶+西多士 100元」以及「C餐：棟檸茶+菠蘿油 100元」
另外還單點了一個澳門豬扒包90元
點套餐都比單點還便宜個10-20元左右喔。


套餐飲料上桌，我的凍香滑奶茶
應該就是港式絲襪奶茶吧！
不過奶味偏重了些，露比個人比較喜歡茶味重一點的絲襪奶茶。


港式凍飲品的特色就是冰塊都是碎冰。


棟檸茶也是必喝之一，這裡的棟檸茶還不錯
記得喝的時候要用湯匙將檸檬片壓一壓
這樣每一口才會有檸檬香氣唷。




我的法蘭西多士上桌！
其實西多士全名叫做法蘭西多士，就是英文French toast直接翻譯來的啦。
在台灣被稱為法國土司～
雖然這是道比較油的點心，可是卻讓很多人為之瘋狂。


西多士上面都會放一片牛油


瞧瞧牛油在西多士上融化的模樣，口水都快流下來了！
西多士中間還裹了花生醬，無庸置疑是個高熱量的點心啊～
可是卻完全擄獲露比的胃，天啊到現在露比還念念不忘這爆好吃法蘭西多士的美味！


接下來是澳門豬扒包，露比覺得味道有改良比較偏台灣人的口味，
吃過澳門大利來記的朋友們應該對於大利來豬扒包的麵包有深刻印象吧
祥發的豬扒包麵包可以讓你一解大利來記的相思之苦喔！








不過吃一個豬扒包等於一個便當錢
真的是有點貴呢～　XD


最後一個點心當然就是傳說中的波蘿油啦！
這裡的菠蘿油有點不太一樣，因為裡面的"油"是融化在麵包上的
跟在香港還有其他茶餐廳不同是固體狀。





波蘿油有點扁掉是因為會幫你對切
不過完全不影響整顆波蘿麵包的口感，每一口都依然酥酥脆脆！
讚啊！下次肉包哥來台北，帶他來朝聖一下！


這次的費用總共290元，不用10%服務費喔。



周末例假日要前往祥發用餐的人
記得先預約訂位啊！因為無時無刻都有好幾組候位在等著呢～

希望露比下次來可以看到鄧師傅，不然來辦個中泰PT聚餐好了XD
只是...到哪去找以前的PT啊？！　囧...


【祥發港式茶餐廳】
地址：台北市大安區市民大道四段82號
電話：02-8771-9392
營業時間：11:00~22:00

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