2014-03-20

[台北 | 下午茶]跳舞香水Perfume Dance 中山店



女孩兒們的甜蜜夢幻下午茶
戴上面具,與蜜糖吐司來段神秘的異國戀曲吧!

跳舞香水.中山店
Perfume Dance,
Prefer Sweets.



露比回國後首發的食記獻給了甜滋滋的蜜糖吐司,
跳舞香水這個品牌成立於2011年10月,隸屬於知名的展圓國際
也就是麻布茶房、元定食...等知名餐廳的餐飲集團。

會知道這間近年竄起的下午茶店也是友人安妮人7的推薦
畢竟露比有兩年時間與台灣的餐飲隔絕咩!

跳舞香水已經是露比的二訪,一訪正是露比剛回國不久時用餐於站前店
由於站前店環境較小,露比就不打算拍照發文;
這回二訪我們選擇了位在民權西路與中山北路交叉口的中山店
獨立的店面與兩層樓的用餐環境,果然較為舒適也更能拍得盡興。


中山店的門口有個巨大的鐵塔
非常的吸睛。




一樓的用餐環境
裝潢以粉藍色系為主,搭配華麗水晶燈
是女生朋友會喜歡的風格。




牆面上裝飾著華麗的威尼斯面具








接下來這裡是二樓的用餐環境




二樓空間較為寬敞,適合多人數的聚餐或慶生
但露比個人偏好一樓精緻且細膩的用餐氛圍。


位於通往二樓的樓梯轉角擺放了許多歌劇魅影般的華麗面具
這些面具都可以讓大家試戴拍照。
露比跟安妮一整個也是玩開了瘋狂戴面具拍照~
這些面具也算是跳舞香水的一大特色。




用餐環境介紹完後接著就是餐點的部分
各分店的菜單都可以在官網上查閱,在此放上中山店的菜單連結提供大家參考:跳舞香水中山店Menu


鑫典蜜糖吐司$260


跳舞香水的招牌口味
法式金磚的蜜糖吐司搭配香草冰淇淋,
上方撒上可可粉帶有提拉米蘇風味,
將每塊吐司磚沾滿冰淇淋放入口中後,
吐司的酥脆感搭配甜而不膩半融化的冰淇淋
口感富有層次~

而這款鑫典蜜糖吐司甜度適中,味道單純不複雜
很適合初訪的朋友來試試看。

記得露比在站前店用餐時點的是黑金巧克力口味,
倒是較無法接受他的甜度。


鹹食部分點的是田園玉米燻雞薄餅$180
佐醬搭配是莎莎醬
算是中規中矩的薄餅。






冰焦糖瑪奇朵$130




黑天鵝$150

安妮點的黑天鵝是新開發的飲品,主要是添加了黑糖風味的咖啡
而露比則是點了焦糖瑪奇朵。

整個中山商圈應該可以說是下午茶業者的大戰場,
三步一間咖啡廳,五步一間下午茶
在如此競爭激烈的環境下要能夾縫中求生存真的不是件簡單的事。
跳舞香水能夠在下午茶大餅之下分一杯羹,
除了集團下豐富的餐飲基礎與水準要求,
最重要的是他們開創了屬於跳舞香水品牌的特色。

Perfume Dance,
Prefer Sweets.


最後一定要放一張很假掰又作做的歌劇魅影面具照啦!
話說露比玩這面具還真的是玩到不亦樂乎啊~XD


【跳舞香水中山店】
地址:台北市中山北路二段168號
捷運民權西路站9號出口直行至中山北路二段路口後左轉即可抵達。
訂位電話:02-2585-3996
營業時間:11:00~22:00
用餐限制:90分鐘
*下午茶時段不提供飯類與麵類。

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