2011-08-03

[花蓮 | 花蓮市]2011環島.花蓮市區美食:戴記扁食、廟口紅茶、炸蛋蔥油餅(附地圖)


花蓮美食吃透透,
必吃好料看這裡!

來到好山好水的花蓮,除了美不勝收的風景之外
千萬不要錯過便宜又美味的花蓮美食喔!


大約中午抵達花蓮,放完行李稍稍整理美食路線後,馬上騎上噗噗來去祭五臟廟啦!
第一站美食好料,大推在地人最愛的「戴記扁食」,傳承了四代的傳統好味道。

說起戴記扁食,露比已經來吃過好多次了,先前都是因為公事
只要有到花蓮就會來吃一次戴記扁食呢!
而會知道「戴記扁食」這也是花蓮在地人大力推薦的,
露比在這裡真的要跟大家說一下,「在地人說的話一定要聽!」 XDD

我還記得當時曾聽該位花蓮在地人說過,花蓮人有"三不吃"
至於是哪三不吃...(噓~小聲點) 我就不方便明說了
簡單的說,就是名氣大過天的那三間店啦!
露比這次不信邪,硬是去吃了其中的某一間知名店
還真的是...踩到了雷呢! 所以說,一定要相信在地人的話喔~

當然,也要相信露比說的,因為我也算是"在地"的
露比我就是在花蓮出生的啦! 哇哈哈


廢話不多說,戴記扁食超大一碗60元
大約有十顆扁食吧,建議分著吃,才不會一下子肚子就被扁食塞飽囉!



以前洽公來吃戴記,都會順便買上幾盒生扁食自己回家煮
想吃的朋友也不用親自跑一趟啦,因為戴記有宅配服務
三百顆就免運費喔,公司同事或親友們湊一下很容易就超過了。




一樓用餐環境


門口

【戴記扁食】
地址:花蓮縣花蓮市中華路120號(中華路、中正路交叉口)
網購專線:0920784799
傳真電話:(02)29266395
店面電話:(03)8350667
網站:戴記扁食



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吃完扁食之後,先來去廟口止嘴渴!
以前常常聽N小姐提起來去花蓮一定要喝一杯"鋼管紅茶"
一直不懂為什麼要叫做"鋼管",露比還以為店家的名稱叫做鋼管紅茶,
邊賣紅茶邊跳鋼管舞?! XDD

一到現場,馬上就知道原因何在啦~


廟口紅茶是24小時營業的喔!
所以無論玩多晚都不用擔心喝不到好喝的紅茶。


看到了嗎?原來這就是傳說中的「鋼管」啊。
除了紅茶,還有酸梅跟杏仁。
當然是...紅茶來一杯先啊~


這杯是中杯20元,紅茶非常濃郁
跟現在外面連鎖店的透水紅茶比起來
真的是差很大啊!
而且濃郁到喝起來好像有一點點稠狀,跟一般紅茶真的不太一樣
味道上比較沒有麥味,很特別很好喝。
除了杯裝,想"裁罐"的人也可以買保特瓶裝喔。


絡繹不絕的人潮啊!
這裡讓我覺得有點像香港的大排檔那樣的FU呢!
不過,除了紅茶之外,其他東西我都沒吃過,不知道大家還有沒有其他推薦單品呢?

【廟口紅茶】
地址:花蓮縣花蓮市成功街218號(旁邊為城隍廟)



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接下來的市區美食要推薦的是排隊排到天昏地暗,一吃絕對上癮的超美味「炸彈蔥油餅」
顧名思義,就是蛋是用炸的~

在露比南投家旁有一間"一級棒蔥油餅",非常香非常好吃生意也非常好
他們家就是"炸蛋",所以露比在很小的時候就很喜歡吃這樣子的蔥油餅,
離開故鄉之後在台北遇到用炸的蛋蔥油餅那就是在士林夜市了,
士林的也不錯吃,味道不錯只可惜很油啊!
而這間花蓮好料「炸蛋蔥油餅」,真是讓我重溫了家鄉的好味道。


下午一點10分開始營業,我們抵達時間大約12點50分,
老闆已經開始準備中,當然也陸續有不少人來排隊囉!
很幸運我們排第二個。


就在同一條路上還有另一間也是在賣炸蛋蔥油餅
不過那間是"藍色發財車",請指名認證「黃色發財車」
才是正宗的喔!


大約一點左右,老闆娘就會開始一一詢問大家
要幾個?加不加辣?你是第幾號...

之後就可以閃一邊去納涼啦!
等老闆炸好就會叫號碼,在過去領食物就OK囉!


已經開始炸囉。


我覺得這間很讚的一個地方是雖然是用炸的,
可是卻不會非常油膩,因為他們炸好的蔥油餅跟蛋
就會這樣瀝油。


正點啊!傳說中的"炸蛋"~


完成之後,老闆娘就會幫你調味。


老闆很辛苦的在努力炸蔥油餅中~


一片一片超酥脆的金黃色蔥油餅
真想大咬一口。




OMG!終於拿到手了!
露比跟友人馬上在店旁邊大快朵頤,
超多人投以羨慕的眼光呢~ 感覺一整個就是要在那邊吃給大家看
讓大家看的到吃不到,哇哈哈真開心啊~




看到了沒,超好吃就是我手上這塊炸蛋蔥油餅啦!
裡面的蛋也可以選擇不要熟,這樣吃起來還會有蛋液留下來
天啊好銷魂喔!


最後,我吃光啦~正要拍拍屁股走人已經差不多快被人群圍住了...
這應該是營業開始不超過十分鐘的事情吧!

切記!要吃的一定要早點去喔!
大推薦。

【炸蛋蔥油餅】
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號


以上三間花蓮市區美食只是讓我們的環島之旅先暖暖身,
要有好體力玩耍當然就要先填飽肚子阿~
最後,附上花蓮美食地圖,讓大家方便前往喔。





PS.
1.公正街包子日後會發文
2.海埔蚵仔煎+楊子萱愛玉真的是跟露比犯沖...去過N次沒一次吃到啊~殘念


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