[台北 | 法式]法樂琪C'est Bon Steak阪急店 - 情人節套餐

C'est Bon Steak 法樂琪阪急店

「2011七夕情人節 雙人分享套餐」


聽說...這周末好像就是傳說中的七夕，
那我只能說全台北的餐廳應該都是爆滿狀態。

唉唉，本來想說今年七夕難得有閒情逸致很想來去拍大稻埕煙火的說
無奈梅花梅花滿天下，越熱它風越大～
很可能週末的煙火會被颱風給破壞，囧啦。
看不到煙火那就來去吃個七夕情人節大餐好了，看到這邊的朋友們
還沒有訂餐廳的快點打個電話預約先，免得連大餐也沒得吃喔！ㄎㄎ

露比的情人節已經提早在昨天渡過了，沒辦法，陳董周末要上班不能陪露比過節～(哭)
在此謝謝陳董又大手筆的請露比吃好料！　三Ｑ！

其實逢年過節最苦惱的就是找"新"餐廳了，今年當然也不例外啊
本來想說找不到喜歡的餐廳那就只好又來去吃個三井，好家在蹦出了傳說中的「法樂琪」
當然是二話不說馬上定位啦！　耶！我的法樂琪初體驗ＧＯ啦！

法樂琪是以法國料理聞名，目前查了一下總共有四間分店，
而第五間分店即將在今年十月於板橋遠東百貨開幕喔！
露比的法樂琪初體驗獻給了阪急店，吃飽了之後還可以順便逛個U牌也挺不錯的啦～

法樂琪Les Sens：信義區，法樂琪旗艦店。
法樂琪忠誠店：天母，精緻沙拉吧套餐。
法樂琪Sogo復興店：SOGO百貨復興館10樓，精緻沙拉吧套餐。
法樂琪C'est Bon Steak：阪急百貨7樓，精緻牛排套餐。
法樂琪C'est Bon Steak：板橋遠東百貨9樓，精緻牛排套餐。(100年10月開幕)


這就是七夕情人節的套餐　雙人2,680元(+10%)
很不錯的是這是雙主餐喔，除了美國頂級級的肋眼牛排之外，還有一整條的南美洲鮭鱒
真的是雙重享受呢！


首先送上的是窯烤法國農村麵包，搭配油封豬肉醬。


麵包可續用。
幾乎吃過這麵包的人都說讚，麵包外層因為是窯烤，所以會比較有嚼勁
外皮有淡淡的蒜香，麵包內部卻是超Ｑ超香，大家都很喜歡搭配豬肉醬
不過我倒是喜歡吃它的原味。


油封豬肉醬吃起來有那麼一點點像鮪魚說～


香煎法國鵝肝/翡翠生菜沙拉黑松露風味




香煎鵝肝這是第一次吃，以前都是吃鵝肝醬
不過不得不說，露比本身不太喜歡吃鵝肝啦，所以只吃了一小口嘗試味道
其他的通通餵陳董吃了～

鵝肝用煎的口感出乎意料的很嫩，原本以為咬下去會像吃豬肝那樣有些硬
味道上跟鵝肝醬比起來，比較沒有那麼重的腥味，還可接受，
而喜歡吃鵝肝的陳董就覺得很美味。


馬賽海鮮湯





馬賽海鮮湯是著名的法國名菜，五月到法國時，沒有機會吃到正統的馬賽海鮮湯
沒想到這次在法樂琪卻喝到囉！
這道料理算是難度頗高的煲湯，製作過程複雜，備料也特別多
湯底雖然是番茄，可是卻一點也不會搶了海鮮料的鮮甜美味
一整個喝完超想再續湯！　非常讚喔！


史干比大甜蝦義式燉飯


這大甜蝦是這次情人節套餐中我最最最喜歡的一道料理！


蝦子超級鮮甜，非常香，多個幾隻當成主餐也不為過啊！


而這義式墩飯露比也頗為滿意
通常墩飯不外乎就是容易膩，因為奶味向來很重
不過這裡的墩飯非常有水準，比例拿捏到最高境界
多一分就是膩，少一分就缺了墩飯該有的奶香！
只能說法樂琪真不是蓋的啊～




接著，重頭戲登場
這次套餐的主餐上桌囉！

窯烤美國頂級肋眼牛排(12oz)+奶油胡椒烤南美洲鮭鱒


因為是鐵板，所以我們的牛肉選了五分熟，
經過鐵板加熱之後還不至於讓肉變老。




是不是超正點啊！
高級牛排就是不一樣，雖然是五分熟卻一點血水都沒有
整個12盎司的牛排會切成四大塊，要食用的話在夾到自己的磁盤上。
兩個人平均的話雖然一個人只有6盎司，但我覺得這樣的牛排份量很剛好
因為牛排吃多了會覺得膩啊，這樣的份量可以讓你吃的津津有味不會膩
再搭配整條鮭鱒，絕對是吃飽飽！

牛排搭配的醬有多種可選，但是露比最愛的還是配上一些海鹽囉！
這樣最能吃出牛排的美味～
根據多年來吃牛排的經驗，法樂琪的牛排已經竄升到我心目中的NO.1！


鮭鱒


整條鮭鱒份量十足
兩人分著吃還有些吃不完呢，魚皮會煎到皮肉分離
還會幫你去骨，讓你上桌就能馬上夾魚肉食用喔！


這就是情人節套餐的雙主餐料理啦！
其實吃到後來露比根本就是陣亡，整條魚應該只吃了三分之一吧～
剩下的全部都是陳董嗑掉，這樣超豐盛的兩人套餐三張小朋友有找
算是歷年來露比過節的餐廳裡很實惠的一次喔，更何況這還是高級的法國菜呢！


最後的甜點是烤小藍莓舒芙蕾/香草冰淇淋
飲料我選的是熱拿鐵咖啡。

舒芙蕾露比本身就不愛啦，所以就不多敘述，
不過藍莓口味是有那麼點覺得不討喜，因為就連不挑食的陳董都不愛了呢！
咖啡的話味道很香喔，算是許多餐廳裡附餐飲料中品質很優的～




香草冰淇淋


中間還有一顆超迷你的馬卡紅
建議甜點直接換成一大顆的PAUL馬卡紅比較優啦！　XD


餐廳位在阪急百貨的七樓
平日早點到的話都可以被安排在靠窗的座位
下方有一整片的水晶燈，很美喔！




室內用餐環境


其實餐廳不算大，這裡的用餐人數應該容納得不多。
廚房的話是開放式廚房喔～


這裡就是露比座位後方看下去的超大水晶燈啦～


大門口

對了，看了一下別人的美食網誌，幾乎都會拍到桌上的瓷盤有Jimmy的畫像耶！
可是露比這次怎麼沒有看到咧～～～囧
附帶一提，法樂琪的餐具是德國百年品牌WMF，要價不斐喔！
有機會去用餐的朋友不妨享受一下吃好料用好餐具的ＦＵ～
最後祝大家七夕情人節快樂啦！

PS.不曉得是不是因為太久沒吃大餐，腸胃有點受不了，回家過程露比又衝去找廁所了...那Ａ安內...＞＜

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