2011-02-18

[台北 | 火鍋]極‧健康鍋物日式創意料理(已歇業)


「帝王蟹、明蝦 吃到飽」
極‧健康鍋物日式創意料理


老實說,有沒有被"帝王蟹吃到飽"六個字給吸引到啊!! XD
露比跟陳董都超愛吃帝王蟹,以前有段時間常跑三井
甚至一時興起帝王蟹的嘴癮還會去外帶三井帝王蟹火鍋回來煮
不過大家也知道貪吃的代價可是不便宜的啊!
每次拿出兩三張小朋友也未必可以吃帝王蟹吃得如此過癮呢~

話說帝王蟹加上"吃到飽"這三個字
我只遇過兩次,第一次是三四年前在環亞百貨後巷內
曾經有間帝王蟹吃到飽的火鍋店
去吃過幾次,之後有次要去大快朵頤竟然發現火鍋店收掉了!?
囧~ 真的是非常可惜。 (殘念)
接下來第二次遇到帝王蟹吃到飽則是前年在日本箱根的飯店
那次也是嗑掉了一大盤的帝王蟹

沒想到台北終於又開了一間有guts的帝王蟹吃到飽火鍋店啦!
露比跟陳董當然不會放過滿嘴塞滿帝王蟹的機會啊XD

這家帝王蟹吃到飽的店家叫做『極 健康鍋物日式創作料理』
位於八德路上,上網查了評價似乎都是正面的
據說生意很好要先訂位~
我想也是啦,畢竟誰能抵擋帝王蟹吃到飽的吸引力呢!
而且現在帝王蟹吃到飽還有優惠方案耶,
原價1280元現在特價880元/人
似乎每日還有限定數量,馬上叫陳董摳印訂位啦XD


帝王蟹吃到飽的優惠方案就是這個:極豪華饗宴 880元/人
是套餐喔!
包括了前菜、刺身、握壽司、手捲、海鮮拼盤(火鍋)、頂級肉片、餐後甜點及飲料
除了刺身之外,其於所有的東西都可以續點~
用餐時間有兩小時的限定,所以一點完餐馬上就會上菜啦~
露比一邊拍照一邊狂吃,有點手忙腳亂XD


湯鍋是一人一鍋,湯鍋一上菜盤就會立刻送上來




接下來上的是蘿蔓炸蝦
非常特別的一道料理,服務人員建議用蘿蔓葉包著炸蝦一起吃
一整個是超清爽的口味,不得不說我本身並不喜歡吃炸蝦
每次吃都會把外面裹的麵衣撥掉只吃蝦子
真沒想到這到蘿蔓炸蝦吃起來完全沒有油膩的感覺
熱熱酥脆的炸蝦搭配新鮮蘿蔓葉,真的是很優!




綜合刺身
其實有沒有發現他們的擺盤也很精緻呢!
wasabi雕刻成葉子的形狀,金鉤追XD




接著手捲上來囉,是蝦蘆筍手捲。


握壽司


龍蝦沙拉

吃完了前面幾道菜原本心想該不會海鮮拼盤就是幾支帝王蟹+明蝦而已吧
怎知傳說中的海鮮拼盤一上桌就讓我傻眼了!
老闆真的是下重本啊!!!


哇賽!也太豐盛了吧~


新鮮魚片 最近很愛吃魚片,尤其煮火鍋的魚片超正點
我們後來還加點了一盤新鮮魚片喔!


先蚵


扇貝


白蝦


傳說中的帝王蟹登場囉!(旁邊是兩隻大明蝦)
立刻將帝王蟹丟到鍋內煮XD

接下來就是肉片登場了
總共有五種肉片可選擇:美國無骨牛小排、頂級雪花牛、頂級梅花豬、松阪豬、小羊肩排
除了羊肉之外,其餘的肉片都上了一輪


無骨牛小排


瞧瞧牠的油花是不是分佈的超均勻啊~


頂級雪花牛
果然是頂級,吃起來肉質非常彈牙
服務人員還建議我們可以稍稍涮一下就好,吃起來會非常嫩喔!
後來我們還加點了一盤頂級雪花牛,真的是無敵~


梅花豬


松阪豬


瞧瞧,滿滿的頂級肉片
老闆真的是非常的慷慨~


這就是我們加點的頂級雪花牛
服務人員還偷偷跟我們說,這盤雪花牛的部位更好喔!


是不是很正點啊~ 快點擦一下口水啦XD


只能說吃得非常過癮,
鍋內一直滾接著就一直吃然後一直加點 XD


當然啦,帝王蟹加點是一定要的啊!

吃到最後只能說真的是超滿足,
相信大家一定都遇過一些打著吃到飽名號的餐廳
不是上菜速度慢,就是每次加點就只來個一點點一點點
或者是規定高級食材只能加點幾次之類的
嘖嘖,那還跟人家開什麼吃到飽啊!(開始抱怨起來了 囧)
既然要做吃到飽,該有的水準絕對是基本的
該有的"慷慨"也絕對是吃到飽的基礎囉~

anyway 趁機抱怨一下以前碰的一些釘子XD
這間健康鍋物之所以在網上有那麼高的評價
相信絕對是人人都附與好口碑啊~
因為露比也是直接想給他按個讚下去啦!



最後在等甜點上桌前 拍了一下隔壁桌
有沒有發現吃火鍋是坐沙發椅啊XD
(這椅子真有lounge的味道)


甜點是酒醋冰淇淋
(義大利巴薩米克醋)

最後的甜點來這麼一道去油解膩的酒醋冰淇淋
真的是畫龍點睛的效果!讚~





下次帝王蟹癮又犯了的話
這間鍋物絕對是首選啦~~~


【極‧健康鍋物日式創意料理】
台北市松山區八德路二段369號
02-2711-2966


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1 則留言:

  1. 我也去吃過兩次了.的確很物超所值.真得很讚.

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